Descripción del puesto:
Como Cocinero en el Hotel Hiru Uhinak ****, te encargarás de la preparación y presentación de platos según los estándares del hotel, garantizando la calidad y el sabor excepcionales. Serás responsable de gestionar ingredientes frescos, colaborar con el equipo de cocina y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo, que se llevará a cabo de forma presencial.
Requisitos:
- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y experiencia en preparación de platos.
- Capacidad de trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva con otros miembros del equipo de cocina.
- Dominio en el manejo confiable e higiénico de alimentos, con un enfoque en las normativas de seguridad alimentaria.
- Experiencia previa en cocina de hoteles o restaurantes de alta gama, así como flexibilidad para trabajar turnos variables.
- Aptitudes personales como organización, creatividad y una actitud positiva.