Commis de cocina
Big Mamma Group es un grupo de restauración franco‑italiano con 35 restaurantes en Europa y uno en Dubai. Nuestra misión es compartir la atmósfera especial de lugares bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.
Responsibilities
* Trabajar en una brigada donde recibirás capacitación en todos los conceptos básicos de la profesión.
* Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un contexto dinámico.
* Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina.
* Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo.
* Conocimiento de higiene y seguridad.
Qualifications
* Apasionado por el mundo de la cocina y motivado por profundizar tus conocimientos.
* Curioso, amante de los buenos productos y apasionado de la cocina italiana.
* Dinamico, disfruta de los desafíos y trabaja bien en equipo.
* Organizado, riguroso y receptivo.
Offer
* Contrato indefinido - 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso.
* 15% de descuento en todos nuestros restaurantes.
* Desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa y más.
BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.
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