Descripción
Actúa como Técnico/a de Planta-Laboratorio, responsable de la revisión y control de la calidad, higiene y cumplimiento de normas en las plantas de producción.
Funciones
Dur a terme revisiones i controls en planta derivats dels plans de prerequisits i del sistema APPCC.
Monitoratge d'operatius, PC, PCC i altres controls.
Control de clor en les tres plantes.
Supervisió del compliment de les Bones Pràctiques de Fabricació (BPF) en les diferents línies de producció.
Verificacions instrumentals.
Anàlisi de laboratoris: presa de mostres de superfícies i ambient, realització d'analítics i lectura de resultats.
Emissió d'informes i arxiu de dades de laboratoris.
Requisitos
Diplomat/Llicenciat/Enginyer Tècnic en Biologia, Veterinària, Tecnologia d'Aliments, Enginyeria Industrial o Agrònoma, o formació de grau mitjà relacionada.
Coneixement de processos en la indústria alimentària i sistemes de qualitat.
Capacitat d'adaptació i aprenentatge per estar actualitzat en matèria de seguretat alimentària.
Compromís amb la qualitat i la seguretat alimentària.
Treball en equip i comunicació efectiva amb producció, qualitat i laboratori.
Actitud acurada i responsable en la presa de mostres, anàlisis de resultats i detecció de desviacions.
Beneficios
Salari segons valoració del candidat.
Retribució flexible. Condicions especials en alguns serveis o compres per ser treballador de la nostra empresa.
Treball en una empresa sòlida i consolidada en constant evolució, compromesa amb la millora i la innovació constant.
#J-18808-Ljbffr