Significativo compañía líder en el sector de la restauración organizada busca un/a Responsable de Operaciones de Zona para coordinar, desarrollar y optimizar la gestión de los establecimientos asignados. La persona seleccionada será clave en la ejecución de la estrategia operativa y comercial, asegurando que cada tienda ofrezca una experiencia excelente al cliente y cumpla los objetivos de negocio establecidos.
Principales responsabilidades
Supervisar la actividad operativa de los puntos de venta de su zona, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, imagen y seguridad alimentaria.
Acompañar, formar y motivar a los equipos de gerencia y empleados, fomentando una cultura de alto rendimiento y crecimiento profesional.
Analizar los principales indicadores de negocio (ventas, productividad, rentabilidad, satisfacción del cliente) y establecer planes de mejora continua.
Asegurar la correcta implementación de promociones, campañas comerciales y políticas internas definidas por la central.
Mantener una comunicación fluida y constante entre las tiendas y los departamentos corporativos.
Controlar la gestión de stock, costes operativos y cumplimiento de los procesos estandarizados.
Garantizar la excelencia en la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores y la cultura de la compañía.
Requisitos
Experiencia en puestos similares dentro del sector de restauración organizada, retail alimentario.
Capacidad para liderar y desarrollar equipos, promoviendo la motivación y el compromiso.
Habilidades analíticas, visión estratégica y robusto orientación a resultados.
Disponibilidad para viajar frecuentemente dentro de la zona asignada.
Se ofrece
Vehículo de empresa y herramientas de trabajo adaptadas a la función.
Retribución competitiva compuesta por salario fijo + variable según resultados.