Join to apply for the Maître para Sercotel Ciutat de Montcada (Montcada i Reixac) role at Hosteleo.com
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Localidad
Barcelona
Provincia
Barcelona
País
España
Perfil
RESTAURACIÓN
Nº Vacantes (puestos)
1
Tipo De Oferta
ESPECIALISTA
Funciones
¿Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles y quieres formar parte de una cadena en expansión?
Ven a Ser Parte De Nuestro Gran Equipo De Trabajo, En La Posición De Maître Para Nuestro Hotel Sercotel Ciutat De Montcada Situado En Montcada i Reixac, y Donde Tus Principales Funciones Serán
* Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel
* Supervisión y coordinación de los diferentes servicios del departamento, desayunos, restaurante, cafeteria, Room Service.
* Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad.
* Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente
* Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados por la compañia.
* Realización de pedidos según ocupación, control de consumos, recepción de pedidos y realización de inventario mensual.
* Control de calidad de los productos y servicio ofertado.
* Seguimiento y control del mantenimiento y limpieza
* Buena gestión y control del Manuel de APPCC .
* Gestión y supervisión de caja diaria.
* Fomentar el upselling.
* Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
* Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal.
Requisitos
¿Qué necesitas para aplicar?
* Formación en Hostelería o Restauración.
* Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable experiencia en hoteles).
* Conocimientos del Pack Microsoft Office y manejo de TPV.
* Idiomas: indispensable castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas).
* Tener orientación al cliente, don de gentes y empatía. Así, como proactividad y motivación por la hostelería.
* Persona organizada, responsable y con habilidad en la gestión de equipos.
Se ofrece
¿Qué ofrecemos?
* Contrato indefinido a jornada completa (40hs).
* Turnos rotativos según eventos del hotel
* Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional.
* Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
* Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel
En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos
Seniority level
* Seniority levelEntry level
Employment type
* Employment typeFull-time
Job function
* Job functionManagement and Manufacturing
* IndustriesHospitality
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