Buscamos a un/a Técnico/a de Calidad para una empresa del sector cárnico ubicada en Argentona. Tu misión principal será velar por la seguridad, control y calidad de los productos de origen animal de su matadero. Funciones principales 1. Realizar controles de calidad y seguridad alimentaria en el matadero. 2. Supervisar el bienestar animal y la correcta manipulación de los productos de origen animal. 3. Identificar y controlar posibles riesgos biológicos, químicos y físicos en la cadena alimentaria. 4. Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias en producción y manipulación. 5. Participar en auditorías sanitarias y certificaciones de calidad. 6. Actuar como interlocutor con el Servei Veterinari Oficial Escorxador (SVOE). Requisitos