En RV Hotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y en constante crecimiento.Actualmente queremos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Nautic Park, situado en Castell-Platja d’Aro.Funciones- Preparación, elaboración y presentación de platos para servicio buffet.- Producción de cocina mediterránea, nacional e internacional.- Organización de partidas y apoyo en la mise en place diaria.- Control de conservación y correcto almacenamiento de materias primas.- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).- Colaboración con el/la Jefe/a de Cocina en la correcta ejecución del servicio.- Control del orden, limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo.- Apoyo en la recepción de pedidos y rotación de productos.Requisitos- Formación en Cocina, Hostelería o similar.- Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a, preferiblemente en hoteles vacacionales o buffet.- Conocimientos de cocina mediterránea y producción para volumen.- Experiencia en normativa APPCC y manipulación de alimentos.- Capacidad de organización, rapidez y trabajo en equipo.- Disponibilidad horaria.- Residencia en Platja d’Aro, cercanías o posibilidad de desplazamiento.Condiciones- Contrato temporal- Jornada completa.- Buen ambiente laboral.- Posibilidades de crecimiento dentro de RV Hotels.Si te apasiona la cocina hotelera, disfrutas trabajando en equipo y tienes experiencia en servicios buffet, ¡queremos conocerte!