Nutricionista - Supervisor de Catering en Colectividades
Buscamos un/a cualificado experto/a en Dietética y Nutrición para supervisar el servicio de catering en colectividades. En este puesto, serás responsable de garantizar que los menús y las dietas ofrecidas cumplan con los más altos estándares de Nutrición, Dietas y Nutrición Clínica. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de catering para asegurar que los platos servidos sean equilibrados, saludables y adaptados a las necesidades específicas de los usuarios.
Como Nutricionista - Supervisor de Catering en Colectividades, tus principales responsabilidades incluirán:
Desarrollar y supervisar los menús, considerando los principios de Fisiología y Nutrición para garantizar el aporte nutricional adecuado.
Asesorar al equipo de catering en la preparación de Dietas y platos especiales para usuarios con necesidades dietéticas específicas.
Realizar Asesoramiento Cualificado a los usuarios sobre hábitos alimentarios saludables y Promoción de la Salud.
Supervisar el cumplimiento de las normativas y estándares de calidad en el Sector Sanitario y de Salud y Bienestar.
Mantener una Profesionalidad ejemplar en el desempeño de tus funciones.
Para este puesto, buscamos a un/a cualificado con:
Titulación universitaria en Nutrición y Dietética o áreas afines.
Experiencia demostrada en supervisión y gestión de servicios de catering colectividades.
Conocimientos sólidos en Nutrición Clínica, Dietas y Fisiología.
Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y Asesoramiento Profesional.
Compromiso con la Promoción de la Salud y el Bienestar de los usuarios.
Supervisar el mantenimiento y funcionamiento de electrodomésticos y cámaras.
Organización de logística y control de stocks.