Empresa del sector alimentario busca incorporar en jornada de 30/35 horas Operarios/as de Producción especializados/as en procesos de tostado y fritura de frutos secos. Buscamos personas con inicio temporal y proyección de estabilidad, mentalidad artesana, orientada a la calidad y con criterio para identificar el punto óptimo de elaboración del producto. Las personas seleccionada participarán activamente en todo el proceso productivo, asegurando los estándares de calidad y contribuyendo a la mejora continua
RequisitosFunciones : Gestión integral del proceso de producción en: Área Freidora Área Horno Productos aguasal. Productos con sal y otros aditivos. Control de variables del proceso: Temperatura Tiempos Dosificación de sal y aditivos Requisitos : Experiencia previa en producción alimentaria (valorable en frutos secos). Conocimiento de procesos de tostado, horno o fritura. Capacidad para trabajar de forma autónoma y con responsabilidad. Atención al detalle y orientación a calidad. Valorable formación en seguridad alimentaria (APPCC). Supervisión del punto óptimo de tostado/fritura. Cumplimiento de estándares de calidad del producto final. Ejecución rigurosa de los procedimientos de limpieza técnico/a. Participación en mejoras de procesos y calidad.
Responsabilidades
Turnos de L a V zona de procesos ( horno, freidora), turnos rotativos que se distribuyen en jornada de invierno : turnos de 7 horas -jornada de verano : turnos de 6 horas. De L a V zona de envasado : jornada de invierno turnos de 8 horas -jornada de verano jornada de 7 horas salario según convenio 9,49 hora/bruto