Empresa líder en restauración colectiva busca incorporar un Cocinero/a para cocina central en La Cartuja Baja (Zaragoza)
Condiciones:
Jornada: Completa (40 h/sem)
Horario: de 5:00 a 13:00
Contrato: fijo discontinuo
Fecha de incorporación: Inmediata
Salario: Convenio de Colectividades
Requisitos:
Experiencia mínima demostrable como Cocinero/a en colectividades.
Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria.
Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona.
Funciones:
Gestión de alérgenos y fichas técnicas.
Planificación de compras y control de inventarios.
Aplicación de APPCC y conservación de alimentos.
Mantenimiento del orden y la limpieza.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.