Grupo empresarial del sector de la restauración, con establecimientos ubicados en Tenerife y La Palma, busca incorporar un/a Coordinador/a - Responsable de Operaciones para liderar la gestión y el desarrollo de nuestros equipos y contribuir al crecimiento de la compañía.
Buscamos una persona con experiencia acreditada en el sector de la restauración, capacidad de liderazgo, visión estratégica y orientación a resultados, que sea capaz de crear equipos estables, profesionales y comprometidos con la excelencia en el servicio.
Funciones principales
Diseñar e implementar procesos de selección de personal para los diferentes establecimientos.
Coordinar la formación inicial y continua de las plantillas.
Desarrollar y consolidar equipos de trabajo estables, profesionales y alineados con los valores de la empresa.
Supervisar el correcto funcionamiento operativo de los restaurantes.
Establecer procedimientos y estándares de servicio, calidad y atención al cliente.
Detectar oportunidades de mejora y aplicar planes de acción para optimizar resultados.
Apoyar a los responsables de cada establecimiento en la gestión diaria de los equipos.
Realizar seguimiento de indicadores de rendimiento y productividad.
Participar activamente en la estrategia de crecimiento y expansión del negocio.
Fomentar un clima laboral positivo y una cultura de trabajo orientada a la excelencia.
Requisitos
Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad dentro del sector de la restauración.
Experiencia en selección, formación y gestión de equipos.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
Habilidades de comunicación y motivación de personas.
Orientación a resultados y mejora continua.
Disponibilidad para viajar de forma habitual entre Tenerife y La Palma.
Carnet de conducir.
Se ofrece
Incorporación a un grupo empresarial consolidado y en crecimiento.
Proyecto sólido con posibilidades de crecimiento profesional.
Autonomía y participación en la toma de decisiones estratégicas.
Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidades del puesto.
Excelente posibilidad para liderar el crecimiento y profesionalización de un grupo de restauración con presencia Tenerife y La Palma.