Trabaja donde otros disfrutan de sus vacaciones, pero con el más alto nivel de exigencia. Para nuestro nuevo restaurante situado en la hermosa localidad de Cala d'Or en Mallorca, buscamos una personalidad con experiencia que asuma la responsabilidad en el servicio y apoye activamente a nuestro equipo en el día a día. Si tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de Parquemar, esta es tu posibilidad para brillar en un entorno idílico.
Como supervisor de restaurante, tu día a día será dinámico y lleno de retos emocionantes. Tus principales responsabilidades incluirán:
• Participación activa en el servicio y atención profesional para garantizar una experiencia inolvidable a los clientes.
• Responsabilidad compartida para asegurar el buen funcionamiento y la fluidez en todas las áreas del restaurante.
• Garantizar los más altos estándares de calidad del servicio y la máxima satisfacción del cliente.
• Apoyo constante a la dirección del restaurante en las tareas operativas diarias.
• Formación, instrucción e integración de los nuevos miembros del equipo de sala.
• Coordinación de los procesos durante el turno, actuando como enlace fundamental entre la sala, la cocina y la dirección, además de dar apoyo en el cierre de caja.
Para encajar perfectamente en este puesto y liderar con éxito, esperamos que aportes lo siguiente:
• Experiencia demostrable de varios años en el sector de la restauración ocupando un puesto de jefe de sector, jefe de sala o similar.
• Nivel alto de alemán y español, con un mínimo de B2 en ambos idiomas (requisito imprescindible). Los conocimientos de inglés serán muy valorados.
• Una marcada orientación al servicio al cliente y una auténtica mentalidad de anfitrión.
• Actitud profesional, aspecto cuidado y una metodología de trabajo estructurada y totalmente autónoma.
• Gran capacidad para trabajar en equipo, resistencia al estrés y habilidad para mantener una visión global de la sala incluso en las situaciones más exigentes.
• Idealmente, residencia establecida en la zona sureste de la isla de Mallorca.
En Parquemar sabemos que nuestro equipo es el motor de nuestro éxito, por lo que te ofrecemos:
• Un lugar de trabajo en un restaurante con una ubicación única, situado directamente junto al mar en Cala d'Or.
• Un puesto de gran responsabilidad en el servicio operativo diario.
• Trato con una clientela internacional, principalmente de habla alemana procedente de Alemania, Austria y Suiza.
• Un contrato fijo discontinuo estable, regulado según el convenio del sector.
• Un excelente ambiente laboral dentro de un equipo multicultural donde prima el trabajo en equipo y el compañerismo.
• Manutención gratuita durante tu turno de trabajo.
¿Sientes que este es el siguiente gran paso en tu carrera profesional? Si quieres unirte a nuestro proyecto en Mallorca y aportar tu experiencia, no lo dudes más. Envíanos hoy mismo tu currículum vitae actualizado a y comienza tu nueva aventura con nosotros. Esperamos conocerte muy pronto y darte la bienvenida a nuestro equipo.
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