Descripción del puesto Grupo gastronómico en expansión, orientado a la innovación, calidad del producto y estandarización operativa a escala ,buscamos un/a Chef Ejecutivo con enfoque en I+D que lidere el desarrollo culinario del grupo desde nuestro obrador central Vitoria .
Rol clave con impacto directo en:
Concepto gastronómico
Estandarización de recetas
Rentabilidad operativa
Funciones principales