Descripción del puesto
Grupo gastronómico en expansión, orientado a la innovación, calidad del producto y estandarización operativa a escala ,buscamos un/a Chef Ejecutivo con enfoque en I+D que lidere el desarrollo culinario del grupo desde nuestro obrador central Vitoria .
Rol clave con impacto directo en:
* Concepto gastronómico
* Estandarización de recetas
* Rentabilidad operativa
Funciones principales