Empresas : Cadena Hotelera
Como Jefe / a de cocina, tendrás a tu cargo la organización, coordinación y supervisión de las operaciones de cocina del hotel, garantizando propuestas gastronómicas de excelencia que reflejen nuestros estándares y sorprendan a los comensales superando sus expectativas.
Requisitos:
- Trayectoria Cualificado: Se requiere una experiencia comprobada de entre 3 y 5 años en funciones similares dentro de cocinas de hoteles o complejos turísticos.
- Liderazgo Activo: Capacidad para guiar, capacitar y motivar al equipo, fomentando siempre un entorno laboral armónico y productivo.
- Innovación Gastronómica: Pasión por la cocina, con interés en la creatividad, la estética en los platos y los pequeños detalles que elevan la experiencia culinaria.
- Cumplimiento Normativo: Conocimientos sólidos en normativas de higiene y seguridad alimentaria, con un alto sentido de responsabilidad en su cumplimiento.
- Enfoque en el Servicio: Actitud proactiva, cordial y orientada a brindar la mejor experiencia a cada cliente.
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