Del puesto de trabajo: Buscamos un/a 2º Jefe/a de sala para incorporarse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de supervisar y liderar al equipo de camareros, asegurando un servicio excepcional a nuestros clientes. Tus principales funciones incluirán la gestión de mesas, el servicio en sala, la atención al público y la operativa en sala de gran capacidad. Además, te encargarás de la gestión de hostelería, lo que implica el servicio de bebidas y la cafetería.
Requisitos:
Supervisión del personal: Habilidad para liderar y motivar a un equipo de camareros, asegurando un servicio de calidad.
Gestión de mesas: Capacidad para organizar y coordinar el flujo de clientes en la sala, optimizando tiempos y recursos.
Servicio en sala: Experiencia en la atención directa a clientes, con un enfoque en la excelencia en el servicio.
Atención al público: Habilidad para interactuar con los clientes, resolver problemas y brindar una experiencia memorable.
Restaurante: Conocimiento del funcionamiento y operativa de un restaurante de alta capacidad.
Servicio de bebidas: Experiencia en el manejo y servicio de bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas.
Gestión de hostelería: Capacidad para gestionar aspectos logísticos y operativos de un establecimiento de hostelería.
Operativa en sala de gran capacidad: Habilidad para coordinar y supervisar el servicio en salas de gran afluencia de clientes.
Servicio de barra: Conocimiento y experiencia en el servicio de bebidas en barra.
Cafetería: Capacidad para gestionar y supervisar el servicio de cafetería.
Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de nuestro establecimiento. Si cuentas con la experiencia y las competencias requeridas, nos encantaría contar contigo en nuestro equipo