Overview
Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto de expansión en el Mercado de Aravaca (Calle Rafael Botí 2, Aravaca, 28023) con un salario de 22.000€ brutos al año y un sistema de incentivos de 6.000€ brutos al año (tras superar periodo de prueba) alcanzando los objetivos marcados.
Perfil y funciones
Perfil: Se busca una persona polivalente con experiencia en cocina y sala dispuesta a liderar la atención al cliente en un nuevo Local de PRRIMITAL en el Mercado de Aravaca.
Funciones:
* Responsabilidad de Barra y Sala con habilidades en crear una cartera solida de nuevos clientes en los municipios de Aravaca, Pozuelo y Valdemarin.
* Preparación de alimentos y etiquetados de acuerdo a las políticas/estándares de la empresa, seguimiento de las recetas detalladas por el Chef “David Montes” y Directora de Operaciones “Andrea” así como las elaboraciones diarias en nuestro obrador.
* Habilidades Expertas en la gestión de parrilla y plancha para la preparación de carnes a la brasa y hamburguesas gourmet.
* Habilidades en el uso de TPV, aplicaciones en plataformas Glovo y Uber Eats, cobro al cliente en efectivo y cierres de caja diarios.
* Foco en resultados, eficiencia y compromiso/trabajo en equipo.
* Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, con importancia en el orden y limpieza diaria que garanticen dar el mayor servicio al cliente en producto y visual, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías mensuales contratadas.
* Minimizar mermas y control de compras para mantener los estándares de margen operativo del puesto.
* Tras el periodo de prueba se asignara un sistema de incentivos al salario acordado. Asignando datos objetivos acordados con el resto del equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio objetivos que su consecución incrementaría significativamente el salario acordado.
Contrato y condiciones
Contrato indefinido. Salario Bruto 22.000€ (+6.000€ brutos de incentivos).
Vacaciones: 30 días de vacaciones y 15 aproximadamente de festivos (bajo convenio).
Turnos: 2 días corridos (comidas o cenas fin de semana) y 3 días partidos (entre semana) y 2 seguidos libres.
Requisitos y experiencia
Experiencia: Requerida
Idiomas: Inglés – Intermedio
Empleo: Tiempo completo
Horario: Por turnos
Salario: 22.000€ al año
Beneficios: Sistema de incentivos + 6.000€
Acerca de Prrimital
About Prrimital (street meat): El instinto es nuestro mejor guía y por eso nos ha llevado a abrir en Madrid un templo para los amantes de la carne. Un concepto que nos impulsa a recuperar al depredador natural que vive en nosotros. Salvaje, insaciable y primitivo
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