SE BUSCA PINCHE DE COCINA
En Cervecería El Pochito buscamos incorporar un/a Pinche de Cocina para reforzar nuestro equipo.
Buscamos una persona responsable, trabajadora, organizada y con capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico.
Funciones principales:
• Apoyo en la preparación y elaboración de platos.
• Limpieza y corte de alimentos.
• Preparación de ingredientes y mise en place.
• Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
• Lavado de utensilios, maquinaria y menaje.
• Recepción y colocación de mercancías.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo general al equipo de cocina durante el servicio.
Requisitos:
• Se valorará experiencia previa en cocina o puestos similares.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Agilidad y buena organización.
• Persona responsable, puntual y comprometida.
• Ganas de aprender y crecer profesionalmente en hostelería.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
• Incorporación a un equipo joven y vibrante.
• Buen ambiente de trabajo.
• Posibilidad de formación y crecimiento dentro de la empresa.
• Estabilidad laboral.
SE BUSCA ENCARGADO/A DE BAR-RESTAURANTE
En Cervecería El Pochito buscamos incorporar un/a Encargado/a con experiencia demostrable en hostelería para liderar el funcionamiento diario del establecimiento.
Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva y con capacidad para dirigir equipos y mantener un alto nivel de servicio al cliente.
Funciones principales:
• Coordinación y supervisión del servicio de sala.
• Gestión y organización del personal.
• Elaboración y control de cuadrantes y horarios.
• Control de aperturas y cierres del establecimiento.
• Gestión de reservas y atención al cliente.
• Supervisión del cumplimiento de los estándares de limpieza y servicio.
• Control de stock, pedidos y recepción de mercancías.
• Resolución de incidencias diarias.
• Coordinación entre sala y cocina.
• Apoyo operativo cuando sea necesario.
• Control de caja y arqueos.
Requisitos:
• Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala.
• Conocimientos de gestión de equipos.
• Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
• Buena presencia y orientación al cliente.
• Persona comprometida, responsable y con iniciativa.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
• Incorporación a un negocio en crecimiento.
• Puesto estable con posibilidad de desarrollo profesional.
• Buen ambiente de trabajo.
• Salario según experiencia y valía del candidato/a.
Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, envíanos tu currículum y estaremos encantados de conocerte.