Desde Empleabilidad ETT buscamos cocineros y ayudantes de cocina para hoteles y restaurantes de lujo en Nerja, con experiencia en cocina española mediterránea y estándares de alta calidad.
Funciones:
* Elaboración de platos de cocina española mediterránea
* Organización de partida
* Control de stock y conservación de alimentos
* Cumplimiento de fichas técnicas
* Aplicación de normas APPCC
Requisitos:
Requisitos:
* Mínimo 1 año de experiencia en hoteles 4/5* o restauración de nivel alto
* Experiencia en cocina española mediterránea
* Conocimiento de productos locales
* Capacidad de trabajo bajo presión
* Trabajo en equipo
* Residencia en Nerja o alrededores (valorable)