Desde SelectaSur estamos buscando un/a Operario/a de Sala de Elaboración para incorporarse al equipo de producción en una planta dedicada a la preparación, manipulación y envasado de productos pesqueros congelados.
Si cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.
Participará en las distintas fases del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades principales
- Manipulación y preparación de pescado (preparación y corte según especificaciones).
- Envasado manual con ayuda de maquinaria.
- Control visual de calidad del producto durante todo el proceso.
- Etiquetado, pesaje y paletizado del producto final.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Limpieza y desinfección de equipos y área de trabajo según protocolos establecidos.
- Manejo básico de maquinaria de procesado y envasado (se valorará experiencia).
- Experiencia previa en industria alimentaria, preferiblemente en el sector pesquero o productos congelados.
- Capacidad para trabajar en ambientes de baja temperatura.
- Habilidad para realizar tareas manuales repetitivas con precisión y rapidez.
- Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC).
- Buena condición física y capacidad para trabajar en equipo.
Se valorará
- Formación en manipulación de alimentos.
- Experiencia en líneas de producción o envasado automático.
- Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad del producto.
- Incorporación a una empresa sólida del sector.
- Horario: de 6 a 14h de lunes a viernes
- Formación inicial en procesos y protocolos internos. xhfqzwm
- Ambiente de trabajo sólido y orientado a la seguridad y calidad.
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