Funciones
¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiência como cocinero/a?
Desde Compass Group, empresa de restauración con más de 60 años de experiência en el sector, buscamos perfiles de cocineros/as con ganas de demostrar su talento culinario para trabajar en uno de nuestros centros ubicados en Barberà del Vallés. Tu misión será muy importante ya que gracias a tu colaboración nuestros comensales podrán disfrutar de una excelente calidad en sus menús.
Tus funciones principales serán:
Elaboración del menú diario aproximadamente 100-120 menús en semana de alto volumen de trabajo.
Adaptación de dietas especiales (trituradas, hipocalóricas, diabéticas, sin sal, etc.).
Control de gramajes y cumplimiento de fichas técnicas.
Cumplimiento APPCC.
Orden y limpieza de las instalaciones.
**Requisitos**:
Experiência como cocinero/a de al menos 2 años preferiblemente en hospitales, colegios y/o residencias
Conocimientos de APPC´s, prevención y riesgos
Disponibilidad de incorporación inmediata
Imprescindible vehículo propio para acceder a centro de trabajo
Personas responsables y ordenadas
Valorable titulo FP2 en Cocina aunque si no tienes formación en este sector pero cuentas con experiência en ello y te apasiona la cocina te estamos buscando
Se ofrece
- Puesto fiable
- Jornada completa 40h/s
- Incorporación Inmediata
- Horario en turno de semana larga/ semana corta (libre fines de semana alternos):
Semana 1: se trabaja lunes, miércoles, sábado y domingo (Libre: martes, jueves y viernes)
Semana 2: se trabaja martes, jueves y viernes (Libre: lunes, miércoles, sábado y domingo)
- Salario según convenio
- Comidas incluidas (retribución en especie)
- Plan de carrera