Senator Hotels & Resorts – Playacálida Hotel, Almuñécar (Granada), Andalucía, Spain
Ayudante/a de cocina
Responsabilidades
* Apoyar en las preparaciones básicas de cocina bajo la supervisión del cocinero/a.
* Preparar el mise en place necesario para el servicio.
* Colaborar en el control, conservación y aprovechamiento de los productos.
* Utilizar correctamente los utensilios y el equipamiento de cocina.
* Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y PRL en el área de trabajo.
* Comunicar cualquier incidencia o situación que exceda tus competencias.
* Cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones.
Requisitos
* No se requiere titulación específica (valorable formación en cocina).
* Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC y formación en gestión de alérgenos.
* Experiencia previa de 2–3 meses en funciones similares (valorable).
* Capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo.
Contrato y condiciones
Contrato fijo discontinuo y jornada completa. Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.
Beneficios
Descuentos en nuestros establecimientos, seguros, convenios…
Igualdad de oportunidades
Senator Hotels & Resorts se compromete con la igualdad de oportunidades y trabaja para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo, alcanzando la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización.
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