En Relaxia Resorts, parte del Grupo Pérez Moreno y dedicada al turismo en Canarias, buscamos
Segundo Jefe/a de cocina
para unirse a nuestro equipo en el
Hotel Relaxia Olivina
de Lanzarote.
Funciones:
* Asistir al jefe/a de cocina en la supervisión y coordinación del equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y ambiente de trabajo positivo.
* Colaborar en la planificación y elaboración de menús en línea con los estándares de calidad y preferencias de la clientela.
* Apoyar en la gestión de compras, costes y control de inventario, optimizando el uso de recursos bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
* Contribuir a garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en condiciones óptimas.
* Colaborar en la preparación y presentación de los platos, asegurando calidad y consistencia en cada servicio.
Condiciones Del Puesto:
* Contratación indefinida
* Jornada completa
* Salario según convenio de Hostelería de las Palmas
Qué Te Ofrecemos:
* Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia
* Formación continua
* Beneficios de pertenencia al Grupo Pérez Moreno
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En Relaxia Resorts, parte del Grupo Pérez Moreno y dedicada al turismo en Canarias, buscamos
Segundo Jefe/a de cocina
para unirse a nuestro equipo en el
Hotel Relaxia Olivina
de Lanzarote.
Funciones:
* Asistir al jefe/a de cocina en la supervisión y coordinación del equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y ambiente de trabajo positivo.
* Colaborar en la planificación y elaboración de menús en línea con los estándares de calidad y preferencias de la clientela.
* Apoyar en la gestión de compras, costes y control de inventario, optimizando el uso de recursos bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
* Contribuir a garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en condiciones óptimas.
* Colaborar en la preparación y presentación de los platos, asegurando calidad y consistencia en cada servicio.
Condiciones Del Puesto:
* Contratación indefinida
* Jornada completa
* Salario según convenio de Hostelería de las Palmas
Qué Te Ofrecemos:
* Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia
* Formación continua
* Beneficios de pertenencia al Grupo Pérez Moreno