Des de Iman Temporing Terrassa precisamos de un/a cocinero/a para trabajar en un centro residencial en Terrassa.
Funciones principales:
* Elaborar y cocinar los menús diarios siguiendo las pautas nutricionales establecidas.
* Preparar dietas especiales (trituradas, bajas en sal, para diabéticos, alergias e intolerancias, etc.) según las necesidades de los residentes.
* Organizar y planificar el trabajo de cocina para garantizar el servicio en los horarios establecidos.
* Controlar la calidad, conservación y almacenamiento de los alimentos.
* Recepcionar mercancías y verificar que los productos cumplen las condiciones de calidad e higiene.
* Mantener la limpieza y el orden de la cocina, utensilios y equipos.
* Cumplir las normas de higiene alimentaria y los sistemas de seguridad alimentaria.
* Gestionar existencias e informar sobre necesidades de compra o reposición de productos.
Condiciones:
* Horario de 8 a 16h
* Salario a 10'65€ bruto hora
* Contrato inicial por ETT, con posibilidad de incorporación a empresa.
REQUISITOS MÍNIMOS
* Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a
* Valorable experiencia en centro residencial
* Incorporación inmediata
* Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos