¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y quieres formar parte de un equipo dinámico en el sector de la hostelería? ¡Esta es tu oportunidad!Buscamos Un/a Encargado/a de Cocina con talento, energía y compromiso para un restaurante especializado en cocina mediterránea y española, ubicado en la encantadora localidad de Cabrera de Mar. Si tienes experiencia en la gestión de cocinas y te motiva trabajar en un entorno vibrante, sigue leyendo, porque esta oferta está hecha para ti.Como encargado/a de cocina, tendrás un papel clave en la operación diaria del restaurante. Entre tus responsabilidades se incluyen:
Elaboración y presentación de platos con altos estándares de calidad.Planificación y diseño de menús que sorprendan y deleiten a los comensales.Supervisión y gestión de un equipo de cocina compuesto por tres personas, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.Control de calidad en cada etapa del proceso culinario.Gestión de compras, incluyendo el trato directo con proveedores/as para garantizar productos frescos y de alta calidad.Control de stock e inventarios para mantener un flujo adecuado de insumos en la cocina.Si te consideras una persona apasionada por la cocina, con experiencia en la gestión de equipos y motivada por formar parte de un proyecto que valora la calidad y el trabajo bien hecho, ¡este puesto es para ti!¡Únete a su equipo y contribuye a seguir creando experiencias memorables para sus clientes!En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin EtiquetasRequisitos¿Qué necesitas para el puesto?Experiencia previa en posición similar de mínimo 6 añosDisponer del carné de manipulador/a de alimentosExperiencia en gestión de equipos de trabajo en cocinaExperiencia en restaurantes con un alto volumen de trabajoCapacidad de liderazgo, organización, comunicación, trabajo en equipo, proactividad y orientación a resultadosDisponibilidad de incorporación para septiembre¿Qué ofrecemos?¿Qué te ofrecen?Contrato IndefinidoHorario:
Jornada completa de L a Sab de 08:
00 a 16:
00 y únicamente los festivos locales marcados en el calendario.Salario:
21.000€ x 14 pagasPosibilidad de crecimiento profesionalIncorporación en septiembre#J-18808-Ljbffr