Funciones
- Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.
-Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio
-Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos.
-Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc
-Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Se ofrece
Duración: Durante el curso escolar.
Jornada: Completa, 40 horas semanales, de lunes a viernes.
Horario: De 8:00 a 16:00 horas (pendiente de confirmar).
Salario: Según convenio de colectividades, con posibilidad de negociación en función de la experiencia y valía del candidato/a.