Hotel situado en Barcelona precisa incorporar un/a:
**CHEF DE COCINA**
En dependencia de Dirección se encargará de:
***
- Crear y planificar la oferta gastronómica.
- Realizar los escandallos de toda la oferta gastronómica.
- Supervisar la preparación y elaboración de las comidas.
- Dirigir al personal de cocina, coordinando las tareas.
- Planificar horarios y vacaciones del personal de cocina.
- Controlar el mantenimiento de instalaciones.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
- Experiência en gestión de equipos.
Se ofrece:
- Jornada completa.
- Salario según valores aportados.
- Experiência mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
- Experiência en gestión de equipos.