En Eurofirms estamos seleccionando Operarios/as de alimentación para relevante empresa del sector alimentario en Asturias.
Responsabilidades
Realizar el cocido de los huevos, controlando tiempos, temperaturas y funcionamiento de las máquinas de cocción para asegurar un producto homogéneo y protegido.
Operar equipos de pelado, supervisando el proceso para garantizar que los huevos queden correctamente pelados y retirando manualmente aquellos que requieran repaso.
Clasificar y seleccionar huevos cocidos, verificando su estado, calidad y apariencia antes de pasar a la siguiente fase del proceso.
Realizar el envasado y etiquetado del producto final, asegurando el cumplimiento de los requisitos de trazabilidad y normativa alimentaria.
Controlar la calidad del producto en cada fase, detectando huevos dañados, mal pelados o no aptos para consumo y retirándolos del flujo productivo.
Mantener la limpieza y desinfección de maquinaria, utensilios y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Registrar datos de producción en los sistemas internos, garantizando la exactitud y trazabilidad del proceso.
Cargar y descargar bandejas, cajas o contenedores, colaborando en el movimiento de producto dentro de la planta.
Realizar mantenimiento básico de la maquinaria de cocido, pelado y envasado, informando de incidencias o averías al equipo técnico.
Cumplir con las normas de prevención de riesgos laborales, utilizando los equipos de protección individual requeridos.
Apoyar en otras tareas de la línea de producción según las necesidades operativas del turno.
Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses en empresa de alimentación.
Buscamos a una persona responsable y polivalente.
Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
Castellano hablado y escrito correctamente.
ESO finalizada y/o similar.
J-18808-Ljbffr