En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinamico y estable.
Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción.
En El Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato, y a nuestro equipo.
¿Qué harás con nosotros?
Dominas tu partida:
producción, ejecución y un emplatado impecable.
Cuidas la materia prima:
aquí el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado frescos.
Haces equipo:
trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
Garantizas el orden:
Limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina.
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia demostrable como Cocinero / Jefe de Partida.
Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
Sumas al buen rollo del equipo.
¿Qué te ofrecemos?
Estabilidad y condiciones serias:
contrato profesional, salario competitivo y 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre.
Un entorno único:
cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección.
Crecimiento:
un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria.
Para este puesto debes vivir en tarifa, Algeciras o cerca.
Experiencia : 2 años.
Ubicación del trabajo: empleo presencial. xpzdshu
Contrato Fijo discontinuo 10 meses, salario bruto anual según experiencia (convenio hostelería Cádiz).
#J-18808-Ljbffr