En Ochiai Professional estamos construyendo una línea B2B especializada en alta pastelería y pastelería japonesa premium para restauración, hoteles, retail, cafeterías y grupos horeca. No buscamos un comercial tradicional. Buscamos una persona capaz de construir relaciones sólidas a largo plazo con clientes gastronómicos exigentes, entendiendo tanto el producto como la operativa real de un negocio de restauración.
Trabajarás con una empresa con más de 40 años de historia vinculada a la gastronomía japonesa en Barcelona, con foco en calidad, consistencia y desarrollo de producto para el sector profesional. 🔎 ¿Qué buscamos?
- Experiencia en ventas B2B horeca / foodservice / gastronomía premium/retail
- Capacidad real para abrir y gestionar cuentas estratégicas
- Sensibilidad por el producto gastronómico
- Perfil relacional, elegante y consultivo
- Persona organizada, autónoma y con mentalidad de construcción a largo plazo
- Capacidad de trabajar con CRM y seguimiento estructurado de clientes ➕ Se valorará especialmente:
- Experiencia con grupos horeca, hoteles o restauración organizada
- Conocimiento del sector gastronómico premium
- Experiencia demostrable previa de +5 años en el sector.
- Red de contactos en el sector 🎯 El rol
- Captación de nuevos clientes estratégicos
- Desarrollo de cuentas existentes
- Seguimiento comercial y construcción de relaciones recurrentes
- Participación en ferias y acciones comerciales
- Coordinación con producción y desarrollo de producto
- Apoyo puntual en proyectos internacionales 💼 ¿Qué ofrecemos?
- Proyecto con identidad real y producto diferencial
- Posibilidad de crecer dentro de una empresa en expansión
- Colaboración estrecha con dirección
- Autonomía y responsabilidad real
- Entorno muy orientado a calidad y desarrollo personal y profesional • Kilometraje abonado
- Pastel de cumpleaños Ochiai 🎂 💰 Condiciones
- Salario fijo de 32.000 €–38.000 €
- Variable relevante vinculado a rentabilidad, recurrencia y crecimiento sostenible de clientes
- Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto 📩 Si crees que encajas con esta forma de entender la gastronomía y las ventas, puedes enviar tu CV a: ochiai@ochiaiprofessional.com