Profesional con experiencia en carnicería para atender a clientes en una tienda de alimentación en Guadalajara. Serás el encargado de garantizar la frescura y la correcta presentación de los productos cárnicos, brindando asesoría personalizada sobre cortes y preparaciones.
Tus responsabilidades incluirán la preparación precisa de la carne según los pedidos, realizando cortes y despieces adecuados. La gestión productivo del producto, desde su recepción hasta su exhibición en el mostrador, será fundamental. Mantendrás un ambiente de trabajo limpio y protegido, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Se valorará la habilidad en el manejo de cuchillos y un buen conocimiento de los distintos tipos de carne y su conservación. Se requiere capacidad para organizar el trabajo, gestionar inventarios y mantener el orden. La jornada laboral es completa, 40 horas semanales, de lunes a sábado con horarios rotativos y turnos partidos. Los domingos son libres.