**Encargado/a de sala - Restaurante con Soles Repsol**
Reconocido restaurante de cocina tradicional vasca actualizada, galardonado con dos Soles Repsol, recomendado por la Guía Michelin y posicionado entre los mejores establecimientos del País Vasco, busca incorporar un/a Encargado/a de sala para liderar su equipo en San Sebastián.
FUNCIONES:
- Gestionar el servicio de sala, asegurando la máxima calidad en la atención al cliente.
- Liderar y coordinar al equipo de sala.
- Gestionar de forma productivo las reservas, las comandas y la facturación.
- Garantizar el correcto funcionamiento diario del restaurante.
**Requisitos**:
- Entre 5 y 10 años de experiência en sala, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía o entornos de nível similar.
- Formación Profesional de Grado Básico (mínimo requerido).
- Gestión de sala, control de reservas y cierto dominio en el mundo del vino con capacidad para asesorar a los clientes en maridajes.
- Nível de inglés intermedio
CONDICIONES:
- Contrato indefinido a jornada completa.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial