Empresa líder del sector de la industria alimentaria busca incorporar un/a Responsable de Almacenes y Cámaras.
Las funciones a desempeñar, entre otras, serán las siguientes:
Gestión operativa de almacenes y cámaras
Supervisar la recepción, almacenamiento y expedición de mercancía.
Organizar los espacios en cámaras frigoríficas y almacenes para optimizar capacidad y rotación.
Asegurar el correcto mantenimiento de las condiciones de temperatura y conservación.
Controlar inventarios y stock (materias primas, productos intermedios y producto terminado).
Control de calidad y seguridad alimentaria
Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
Supervisar la correcta manipulación de productos según estándares.
Controlar la trazabilidad completa de los productos.
Gestionar incidencias relacionadas con calidad o conservación.
Gestión de equipos
Coordinar y supervisar al personal de almacén y cámaras.
Distribuir tareas, turnos y cargas de trabajo.
Formar al equipo en procedimientos, seguridad y buenas prácticas.
Evaluar el desempeño y fomentar la mejora continua.
Gestión logística interna
Coordinar entradas y salidas de mercancía con producción, compras y distribución.
Garantizar el cumplimiento de plazos de suministro interno y externo.
Optimizar procesos de picking, preparación de pedidos y expedición.
Control documental y sistemas
Registrar movimientos de stock en sistemas ERP o software de gestión.
Elaborar informes de inventarios, mermas y rotación.
Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos y auditorías.
Mejora continua y eficiencia
Identificar oportunidades de optimización de espacios, tiempos y costes.
Implementar mejoras en procesos logísticos y de almacenamiento.
Reducir mermas, caducidades y pérdidas de producto.
Mantenimiento y seguridad
Supervisar el correcto funcionamiento de cámaras frigoríficas y equipos.
Colaborar con la adecuada gestión del mantenimiento preventivo y correctivo.
Garantizar el cumplimiento de la normativa de PRL.