ResumenEn Rosi la Loca creemos que salir a comer no es solo alimentarse, sino vivir una experiencia que se recuerda y se comparte.
Nuestra filosofía se basa en la energía, la pasión y un toque de locura creativa que convierte cada servicio en un espectáculo único.
Buscamos un/a Jefe/a de Sala que comparta esta visión y que, más allá de coordinar un equipo, se convierta en el alma del servicio: capaz de inspirar, motivar y contagiar entusiasmo tanto al equipo como a nuestros clientes.ResponsabilidadesLiderar y coordinar al equipo de sala, asegurando que cada comensal viva la locura de Rosi la Loca desde el primer momento.Garantizar un servicio impecable, con ese toque cercano, alegre y auténtico que nos caracteriza.Ayudar al director con la organización de turnos, flujos de trabajo y comunicación con cocina y barra para que todo funcione con precisión, de forma natural.Formar, acompañar y motivar al equipo, generando un ambiente de confianza, respeto y crecimiento competente.Ser embajador/a de nuestra cultura: hospitalidad cálida, energía positiva y creatividad en cada detalle.Lo que buscamos en tiEmpatía genuina con el cliente y el equipo.Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar, preferiblemente en entornos de hostelería dinámica y de volumen.Pasión genuina por la hostelería, las personas y la creación de experiencias memorables.Liderazgo cercano y motivador, con capacidad de organización y resolución de imprevistos con una sonrisa.Visión de equipo: liderazgo que inspira y trabaja codo a codo con su gente.Orientación al detalle y a la excelencia sin perder el toque humano y de locura.Lo que ofrecemosFormar parte de un proyecto en crecimiento donde cada día es diferente y lleno de vida.Un equipo joven, enérgico y apasionado, donde la colaboración, la alegría y la locura son la base.Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión.Un entorno que valora la autenticidad, la creatividad y la ilusión de hacer las cosas de manera diferente.En Rosi la Loca no buscamos un simple gestor: queremos a alguien que se emocione con nuestra misión, que convierta la sala en un escenario de experiencias y que lidere desde el corazón.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado.
Inglés – AvanzadoJornada: CompletaHorario: 2 turnos partidos, 2 días libres, disponibilidad tardes - nochesSalario: hasta ******€ anualExtras: bonus, propinasInicio: Incorporación inmediataSobre Grupo ROSI LA LOCA SLIntegrantes de la familia: Rosi La Loca, Inclan Brutal Bar, Calle 365 y LOVO bar.
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