**Descripción**:En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **JEFE/A DE ECONOMATO** para nuestro **_Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*_**, ubicado en Sierra Nevada (Granada).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiências únicas.Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu ambiente laboral¡TE ESTAMOS ESPERANDO!**¿Cuáles serán tus funciones?**- Compra de mercancía.- Recepción y almacenaje de la mercancía.- Introducción de albaranes en el sistema informático.- Control de stock.- Realización de inventarios periódicos.- Supervisión de facturas.- Realizar la lista de proveedores homologados.- Verificar que el proveedor local cumple las condiciones de homologación.- Reclamación a los proveedores de los posibles problemas en el precio pactado, formato o calidad.- Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental**Requisitos**:**¿Qué requisitos debes cumplir?**- FP Grado Medio Administración.- Experiência de mínimo 3 años como jefe/a de economato, preferiblemente en Hoteles.- Manejo de programas contables.- Nível avanzado de herramientas de ofimática.- Experiência manejando presupuestos.- Trabajo en equipo.- Alto grado de orientación al cliente interno.- Capacidad de análisis y habilidad numérica.- Resolución de incidencias.- Orden y limpieza.