Desde RYF Consultores damos comienzo a la búsqueda de ENCARGADO de restauración para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid.
(ABSTENERSE PERSONAS QUE NO HABLEN INGLÉS)
Puesto : Encargado
Nº vacantes: 3
Equipo : 43 personas
Localización : Madrid
¿Cómo será tu día a día?
• Supervisar y coordinar todo el servicio de sala.
• Asignar rangos, horarios y distribución del personal.
• Resolver incidencias y asegurar experiencia del cliente.
• Controlar tiempos de cocina, barra y pase.
• Recibir, ubicar y despedir clientes.
• Gestión básica administrativa: reservas, cierres y TPV.
• Capacitación continua de camareros y ayudantes
Requisitos:
Formación mínima de 3 años en hostelería
Nivel de inglés C1 (se hará prueba)
Buen manejo de CoverManager y TOV
Oferta:
Contrato fijo
Jornada COMPLETA
Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos
Localización del puesto: Madrid
Salario: 40000 -45000 €
Incentivos: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.