¿Quieres formar parte de un proyecto que combina tradición, producto fresco y servicio cercano en uno de los rincones más emblemáticos de Donostia?
¿Qué buscamos?
- Experiencia demostrable en cocina vasca tradicional.
- Afinidad con productos locales y de temporada
- Capacidad para liderar al equipo de cocina manteniendo calidad y eficiencia, en barra y comedor.
- Persona proactiva y organizada
- Disponibilidad horaria.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a un espacio con identidad local y gastronomía auténtica.
- Contrato indefinido, remuneración competitiva y desarrollo interno dentro del Grupo.
- Ambiente profesional, dinámico y centrado en producto local fresco.
Responsabilidades clave
- Ejecutar menús del día, carta y pintxos/brochetas con la esencia de la cocina vasca tradicional.
- Coordinar y formar al equipo de cocina, garantizando consistencia en barra y comedor.
- Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica completa y auténtica
¿Te interesa?
Envía tu CV a carrers@pauloairaudo.com y únete a este proyecto donde la cocina vasca revive cada día con alma, sabor y autenticidad.
#CocinaVasca #ParteViejaDonostia #Jefedecocina #GastronomíaLocal #PauloAiraudo #Hospitalidad
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 10/11/2025