Desde LHH Recruitment Solutions buscamos un/a Técnico/a de I+D con sólida experiencia para relevante empresa del sector alimentario de la provincia de Tarragona.
Funciones:Definir y liderar la estrategia de I+D alineada con los objetivos de negocio.Gestionar y coordinar el equipo técnico de I+D, impulsando la innovación y el desarrollo de nuevos productos.Liderar proyectos de desarrollo en bollería y productos laminados, desde la conceptualización hasta la implantación industrial.Supervisar y validar pruebas industriales y piloto, asegurando la correcta recopilación y análisis de datos.Dirigir pruebas en obrador y planta para nuevos lanzamientos y optimización de productos existentes.Evaluar y validar nuevas materias primas e ingredientes, especialmente en procesos de laminado y masas fermentadas.Implantar nuevos productos en fábrica y supervisar las primeras producciones.Coordinarse con Producción, Calidad y Comercial para garantizar el/la viabilidad técnico/a, productiva y comercial.Liderar estudios de viabilidad técnico/a-económica con proveedores/as y colaboradores externos.Impulsar la mejora continua de procesos productivos.Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad y seguridad alimentaria.Se ofrece:Salario entre 36.000 EUR y 40.000 EUR brutos anuales, según experiencia.Salario variable.Estabilidad laboral.Plan de carrera y proyección interna.Requisitos:Experiencia imprescindible en bollería y procesos de laminado industrial.en Ingeniería Agroalimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.Experiencia en liderazgo y gestión de equipos.Perfil estratégico, orientado a resultados y con capacidad de toma de decisiones.Residencia en la provincia de Tarragona o alrededores.