Acerca del puesto
Dentro del Negocio de Helados Ferrero, Ice Cream Factory Comaker (ICFC), uno de los mayores fabricantes de helados de Europa del Grupo Ferrero, buscamos Operarios/as para el departamento de Preparación que incluye la sección de Mezclas y la Fábrica de Chocolate.
Buscamos personas con experiencia en industria alimentaria para llevar a cabo tareas relacionadas con la preparación de mezclas, manejo de materias primas, control de calidad y gestión de procesos productivos.
Funciones principales
Pesaje y ajuste de estabilizantes y componentes mínimos.
Manipulación y adición de materias primas (MMPP).
Análisis de stock y gestión de pedidos al almacén.
Control y recuento de sobrantes y semielaborados.
Preparación de recetas y arranque de producción.
Limpieza de instalaciones y equipos (incluye limpiezas CIP).
Toma de muestras (bacteriológicas y fisicoquímicas).
Control de tanques, temperaturas, y parámetros de producción.
Introducción de datos en sistemas (AS400, MAPEX, etc.).
Etiquetado de tanques y muestras.
Verificación de puntos críticos (PCC) y trazabilidad del producto.
Coordinación con almacén para reponer materiales durante la producción.
Requisitos mínimos
Experiencia previa en industria alimentaria (imprescindible).
Conocimiento de procesos productivos y/o en áreas de mezclas o chocolate.
Manejo básico de herramientas informáticas.
Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar a turnos (mañana, tarde y noche).
Disponibilidad para trabajar fines de semana.
Incorporación inmediata
Se valorará
Conocimiento de sistemas AS400, MAPEX, SAP.
Si estás listo para formar parte de un equipo que valora la innovación y la sostenibilidad, aplica ahora y sé parte de la familia Ferrero ¿