Descripción: Nacar Hostelería Burgos, selecciona un/a COCINERO/A PARRILLERO/A para Burgos.
Funciones:
Cocinar platos a la parrilla siguiendo recetas y técnicas de cocina establecidas.
Mantener altos estándares de calidad y presentación de los platos.
Colaborar en la elaboración de menús y la creación de nuevas recetas.
Gestionar eficazmente los stocks de hostelería y los procesos de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
Trabajar en equipo con el resto del personal del restaurante para garantizar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Requisitos:
Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria.
Experiencia mínima: Al menos 2 años.
Experiencia demostrada como Cocinero/a Parrillero/a.
Sólidos conocimientos en cocina mediterránea y cocina española.
Habilidades para elaborar menús y crear recetas innovadoras.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un contexto de restauración. Se ofrece:
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Salario - Bruto/mes.