En Terreno Barrio Hotel
Creemos que la hospitalidad también se sirve.
Buscamos un/a Camarero/a de Sala para Destape
Un restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido; consciente de su herencia y, al mismo tiempo, moderno, transgresor y cosmopolita. Una cocina libre y sin encorsetamientos, donde pasado y presente, y lo local y lo de fuera, se encuentran para crear una experiencia gastronómica única.
Serás una presencia clave en la experiencia gastronómica del hotel, ofreciendo un servicio cercano, atento y alineado con nuestra identidad. Prepararás la sala, servirás alimentos y bebidas con profesionalidad y cuidarás cada detalle para que cada visita se sienta especial. Tu dedicación garantizará una experiencia fluida, agradable y memorable para cada huésped.
¿Qué harás en tu día a día?
* Asegurar el montaje y desmontaje de la sala, creando un espacio cuidado y alineado con nuestros estándares.
* Preparar la mise en place necesaria para que cada servicio fluya con armonía.
* Ofrecer un servicio directo de alimentos y bebidas con cercanía, atención y profesionalidad.
* Encargarse del remonte y la limpieza de mesas, manteniendo en perfecto estado la vajilla, la maquinaria y las herramientas de trabajo.
* Dejar la sala y los materiales listos para que el siguiente turno pueda comenzar con excelencia.
* Preservar el orden, la limpieza, la desinfección y la organización del rango asignado.
* Respetar en todo momento las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria de la compañía.
* Cumplir con las tareas asignadas antes, durante y después del servicio, con actitud proactiva y colaborativa.
* Comunicar de inmediato cualquier incidencia al superior para garantizar una resolución ágil.
* Colaborar en las tareas del departamento que requiera la operación o indique el responsable directo, contribuyendo al buen ritmo del equipo.
¿A quién buscamos?
* Formación competente o cursos especializados en servicio de restaurante o camarero/a.
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