Responsabilidades
- Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
- Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
- Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
- Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra destacado.
- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
- Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
- Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.
Resumen de requisitos
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:
- Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
- Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
- Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.
- CONTRATO INDEFINIDO T/C 39 H/S
En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de
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