Buscamos COCINERO/A, competente con amplios conocimientos alimentarios para trabajar en el departamento de cocina y asegurar el mejor servicio posible.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
- Limpieza y desinfección de la zona de trabajo.
- Mantener en orden las materias primas, conservación de productos.
- Preparación del despiece y fraccionamiento de la carne y/o pescado para el posterior cocinado de la misma y la elaboración de los respectivos platos.
- Organizar el buffet para la correcta presentación de los productos según el protocolo.
- Transmitir al superior al cargo cualquier incidencia o comportamiento irregular de la maquinaria.
- Cumplir con los estándares de calidad del hotel.
- Cumplimentar los registros que le sean asignados.
- Atención al cliente.
**Requisitos**:
- Experiência de al menos 2 años en el puesto dentro del sector de la hostelería.
- Conocimientos de hostelería, servicios de cocina y restauración. Calidad y sanidad en hostelería.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Se valorará conocimientos de idioma inglés.
Se ofrece contrato fijo discontinuo y jornada completa.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: 22.000,00€-25.000,00€ al año
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Turno rotativo
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
- Hostelería: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial