Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores fundamental de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
Buscamos cocinero/a para una residencia ubicada en Terrassa (Barcelona).
Funciones principales:
- Elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades de los residentes.
- Control de calidad, conservación y aprovechamiento de los alimentos.
- Ajustar texturas (triturados, purés, etc.) para residentes con dificultades de deglución.
- Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina, cumpliendo la normativa sanitaria.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades (residencias, hospitales, colegios, etc.).
- Conocimientos de dietas adaptadas y manipulación de alimentos.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Se ofrece
- Jornada completa (40 H/s).
- Turnos rotativos Semana Larga (Lunes - Miércoles - Sábado - Domingo) y Semana Corta (Martes - Jueves - Viernes).
- Horario: de 08:00 a 20:00.
- Salario según convenio colectividades.
- Sustitución de vacaciones con opción a puesto estable.