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Se precisa jefe/a de sala en camping de roda de (tarragona)

Tarragona
*Nombre Oculto*
Jefe de sala
Publicada el 24 noviembre
Descripción

RequisitosRequisitos de formación- Titulación mínima: Formación Competente Grado Medio / Superior.- Imprescindible catalán y castellano a nível nativo y nível de inglés B2.Requisitos prácticaSe buscan personas muy enfocadas al servicio y atención al cliente, empáticas, proactivas, que cuiden los detalles, buenas comunicadoras, que sepan escuchar, observadoras, amables, educadas y respetuosas, responsables, involucradas, organizadas, con capacidad de planificación, resolutivas, multitask, con capacidad de adaptación al cambio, limpios, con tolerancia al estrés, que les guste trabajar en equipo, involucradas en la mejora continua y positivos, que sepan formar a sus equipos y motivarlos.- Se requieren personas que estén acostumbradas a trabajar a turnos, incluidos fines de semana. Experiência mínima demostrable de 3 a 5 años en dicho puesto.- A valorar conocimientos de barista, protocolo de hostelería, organización de eventos en las cafeterías.Habilidades transversales- Se requiere personal con iniciativa, que cree buen ambiente.- Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle.- Mentalidad positiva y aprendizaje constante e implicación.Competencias personales- Que sepa trabajar en equipo, carácter abierto.- Residencia: IndiferenteDescripciónPrestigioso camping de la zona de Tarragona precisa incorporar un/a jefe/a de sala. Deseamos encontrar personas profesionales, amantes de la hostelería y que sepa ofrecer un buen servicio. Valoramos la integridad, responsabilidad y el compromiso.- La gestión de su equipo, la apertura y organización de la sala en el turno que le corresponda, controlar que no falte ningún tipo de producto.- Realizar los pedidos e inventarios.- Gestionar la atención al cliente desde su llegada.- Marcar las pautas con su equipo, comunicar a sus equipos de las campañas de la temporada en el momento de empezar, de los cambios de productos y sus contenidos.- Gestionar los horarios de su equipo y sus vacaciones, la formación, seguimiento y evaluación del personal a su cargo.- Se coordinará con el jefe de cocina para evitar carencias de los productos y con el departamento de compras.- Tener una previsión de los productos los más ajustada posible.- Hacer el cierre de caja y su cuadre cada día en su turno.- Realización del Briefing diario, control mermas, apertura y cierre diario del turno.- Gestión de las quejas de los clientes.- Marcar las estrategias diarias, semanales y mensuales de ventas a su equipo.- Categoría profesional: Mando Intermedio.- Salario según convenio (se informará en la entrevista).- Contratación directamente por la empresa usuaria.- Posición estable.

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