Tot comença a VIENA
Som una empresa familiar de restauració amb més de 55 anys de trajectòria i un equip format per més de 1.500 professionals. Tenim un objectiu clar: oferir una experiència que generi clients satisfets i fidels. A Viena, treballem cada dia per ser un punt de trobada de referència, on la qualitat, l'accessibilitat i la inclusió defineixen la nostra proposta de valor.
La teva missió serà planificar i supervisar la recerca, avaluació i selecció de proveïdors de productes i serveis, definint l'estratègia de categories i assegurant la coherència amb la Direcció General de Negoci per maximitzar la competitivitat (innovació, qualitat, preu i servei).
Busquem una persona analítica i molt orientada a resultats, amb capacitat de lideratge d'equip i d'influència transversal a stakeholders implicats (Producte, Compres, Qualitat, etc)
Que faràs?
Proveïdors i categories
- Planificar i supervisar la prospecció i selecció de proveïdors de matèries primeres, packaging i subministraments (qualitat, preu, terminis, servei).
- Definir l'estratègia de categories i el panell de proveïdors; establir processos d'homologació i avaluació amb els departaments implicats.
Prospecció i alternatives
- Orquestrar la recollida de necessitats de les àrees; identificar alternatives (benchmark, fires, visites, anàlisi financer i de certificacions) i garantir mostres i informació tècnica.
- Asegurar la validació transversal amb altres departaments, la traçabilitat documental i reobrir processos si canvien condicions o apareixen incidències rellevants.
Negociació de condicions
- Liderar la negociació amb proveïdors: preus, descomptes, terminis i freqüències d'entrega, condicions de pagament, SLA's, penalitzacions i rappels; revisar contractes periòdicament per mantenir competitivitat i continuïtat de subministrament.
- Coordinar la formalització amb Legal/Compliance i l'actualització de dades a l'ERP.
Avaluació i gestió del rendiment de proveïdors
- Definir marc i criteris d'avaluació (paràmetres, incidències, impacte i cicles de seguiment) i liderar plans d'acció: renegociacions, substitucions, visites tècniques, replanificació d'estocs i plans de contingència.
Gestió d'equip
- Dirigir i coordinar l'equip de Compres, assegurant recursos, procediments i seguretat; donar suport operatiu quan calgui per garantir servei.
Gestió econòmica i millora contínua
- Fer seguiment i compliment de pressupost, reporting acurat i impuls de millores d'eficiència i estalvi.
Col·laboració estratègica
- Treballar de la mà de Direcció de Negoci per anticipar riscos i liderar projectes transversals alineats amb l'estratègia de Viena.
Què et farà un/a bon/a candidat/a?
Mentalitat de negoci i capacitat de negociació avançada, amb mirada analítica i de procés.
Habilitat per coordinar equips i influir transversalment amb àrees clau del negoci.
Valors que cuidem: Respecte, Responsabilitat, Il·lusió i Aprenentatge
Requisits clau
Formació
- Grau o llicenciatura relacionada (enginyeria, econòmiques o similar) o experiència equivalent.
Idiomes
- Català i castellà imprescindibles (nivell professional) i es valorarà nivell B2 anglès.
Experiència
- experiència sòlida en compres en entorns multi-proveïdor i categories diverses; es valora supermercats,restauració organitzada/hostaleria/retail.
Què t'oferim?
Excel·lent ambient de treball
, on podràs potenciar les teves fortaleses al costat d'un equip professional i col·laboratiu.
Entorn laboral estable
, que et permetrà planificar a llarg termini i impulsar projectes sostenibles amb tranquil·litat.
Salari competitiu
i
pla de retribució flexible
, amb accés a una
Mútua de Salut
per a tu i la teva família.
Horari adaptable d'entrada i sortida
i
jornada intensiva els divendres
, per començar el cap de setmana amb més temps per a tu.
Oficines ben comunicades
i
aparcament
si vens amb vehicle propi.
Revisió mèdica Premium anual.
APP de Salut iDoctor
amb accés 24/7 a 10 especialitats mèdiques, consulta legal i veterinària.
Uneix-te a Viena i deixa la teva empremta
A Viena creiem que tothom mereix sentir-se segur, valorat i lliure. Ens comprometem a ser un espai segur i inclusiu per a persones de totes les identitats de gènere, orígens racials o culturals diversos, capacitats, edats, orientacions sexuals i qualsevol altra característica que et faci únic.
En compliment de la Llei 4/2023 garantim igualtat real: protocol antiassetjament LGTBI, ús de noms i pronoms triats, processos de selecció i promoció justos, formació en diversitat i inclusió. Si vols, pots indicar els teus pronoms en la sol·licitud (per ex., ella, ell, elles, etc.). Volem que et presentis tal com ets.