FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR) ZONA NORTE LOOKING FOR TALENT, Consultora de Recursos Humanos, selecciona para importante Empresa española del Sector Alimentación (Aceite de Oliva, Vinagres, Frutos Secos y otros, en pleno crecimiento y desarrollo) a un/a FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR).
Para ello buscamos a un profesional con experiencia en el sector, que, dependiendo del Responsable OOH Iberia y del Key Account Manager de su zona, sea capaz de asumir las funciones y responsabilidades del puesto.
MISIÓN DEL PUESTO El profesional elegido tendrá como misión principal el puente entre el fabricante de alimentos y la red comercial. Su rol clave es capacitar a los distribuidores y equipos comerciales para que dominen el catálogo de productos, optimicen la rentabilidad de los negocios hosteleros (canal HORECA) y mejoren las ventas.
Formándoles en producto, dándoles argumentos de venta y acompañando al comercial en visitas para apoyar la venta y ayudar en la argumentación.
El trabajo será 100% en la calle con los comerciales de los distribuidores y en áreas geográficas extensas, por lo tanto, se requiere disponibilidad total para viajar y pernoctar muchas noches fuera de casa. Se necesita un perfil operativo con habilidades de comunicación y comerciales. Se valora mucho la experiencia en el mundo de la hostelería en cocina.
FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitación y Formación Comercial Formación de Producto: enseña a los comerciales y distribuidores las características técnicas, ingredientes y beneficios de la cartera de productos.
Argumentarios de Venta: desarrolla y transmite estrategias de venta adaptadas a los distintos tipos de clientes (restaurantes, hoteles, catering).
Demostraciones Culinarias (Showcooking): prepara los alimentos in situ para que los distribuidores degusten el producto, comprendan su versatilidad y conozcan los tiempos de preparación.
Asesoría y Consultoría para el Cliente Final Ingeniería de Menús: asesora a los distribuidores sobre cómo sugerir a sus clientes la inclusión de ciertos productos para aumentar sus márgenes de ganancia.
Optimización Operativa: ayuda a los distribuidores a identificar oportunidades de ahorro, reducción de mermas y mejora en la eficiencia de las cocinas de los establecimientos.
Soporte en Estrategia de Mercado (Trade Marketing) Materiales y Herramientas: diseña y distribuye catálogos, fichas técnicas y promociones.
Análisis de la Competencia: evalúa el posicionamiento de los productos propios frente a otras marcas en el mercado.
Resolución de Incidencias: asesora técnica y comercialmente sobre dudas de los productos, manejo de stocks o problemas de distribución.
Cumplimiento de Normativas Formación en Calidad: garantiza que los distribuidores transmitan correctamente las normativas de seguridad y manipulación alimentaria que requiere cada producto.
REQUISITOS DEL PUESTO Conocimientos profesionales/formación específica: conocimiento de cocina y capacidad comercial.
Experiencia: formación de producto, viajes habituales acompañando a comerciales principalmente por Galicia, León, Asturias, Cantabria y País Vasco.
Residencia: Asturias, Cantabria o alrededores.
CARACTERÍSTICAS DEL CANDIDATO Apasionado/a por el sector y disfruta la interlocución con los distribuidores y/o clientes.
Empático/a, responsable, íntegro/a y proactivo/a.
Muy orientado al cliente interno/externo, acostumbrado al trabajo en equipo.
Persona autónoma, perseverante, con capacidad de liderazgo y proactividad.
Capacidad de adaptación al cambio, análisis de información y orientado/a a resultados.
Preocupado/a por la calidad y la precisión.
Organizado/a, analítico/a, creativo/a y aporta soluciones.
SE OFRECE Formar parte de una empresa en constante crecimiento, con un equipo humano potente y en proceso de expansión.
Contrato fijo.
Coche de empresa, tarjeta para gastos y SolRed.
Salario fijo alrededor de 28.000 euros + bonificación de 5.000 euros. El salario final se negociará con el candidato seleccionado en función de su valía y experiencia.
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