Empresa en expansión dentro de la Restauración organizada, busca DIRECTOR/A para nuestro local de Barcelona, que quiera desarrollarse profesionalmente en el sector.
En nuestra etapa actual de expansión buscamos personas apasionadas por la restauración, con energía e ilusión que se conviertan en embajadoras de nuestra marca, mejorando la experiencia del cliente, haciéndole sentir el verdadero protagonista de nuestros restaurantes.
FUNCIONES
- Velar por los estándares de calidad de la marca
- Puesta en marcha y cierre del local, realizando una revisión exhaustiva del local a la entrada y a la salida
- Coordinar al equipo de trabajo: selección, formación y organización de objetivos
- Analizar y supervisar la situación de venta para marcar estrategias comerciales
- Controlar los costes / desviaciones de producto y de personal.
- Gestionar stock: control, seguimiento y realización de inventario
Se valorará experiencia en escuela de hostelería, que haya trabajado en una posición similar, que se tengan muchas ganas y buena disposición.
Ofrecemos estabilidad laboral y un plan de carrera. Salario a valorar según valía del candidato y futuros objetivos a negociar.
Así que, si tienes experiencia como director/a o encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y, sobre todo, te apasiona el mundo de la restauración...
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Te esperamos