Descripción del puesto de trabajo:
Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel de 4* en Sa Coma, Mallorca. Como Cocinero/a, serás responsable de la elaboración de platos de cocina mediterránea y española, así como del mantenimiento y gestión de los stocks de la cocina. Deberás trabajar en equipo para crear y presentar menús innovadores que reflejen las tendencias gastronómicas actuales.
Requisitos:
Experiencia demostrada en el sector de la restauración, preferiblemente en hoteles o establecimientos de categoría similar.
Sólidos conocimientos y habilidades en técnicas de cocina, elaboración de recetas y análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con una actitud positiva y orientada al servicio al cliente.
Creatividad y habilidades para el desarrollo de nuevos platos y menús.
Dominio del idioma español y otros idiomas como el inglés o el alemán será valorado.
Ofrecemos:
Contrato laboral Fijo Discontinuo en un entorno de trabajo agradable y profesional.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
Remuneración competitiva acorde al convenio de Hostelería de Baleares.