En Tabladillo ofrecemos una vacante de
TECNICO DE CALIDAD
. Somos una empresa familiar dedicada, desde hace más de 50 años, a la cría y elaboración de Cochinillo de Segovia.
Gracias a nuestros años de experiencia, hemos desarrollado una metodología propia de trabajo con la que brindamos a nuestros clientes un cochinillo de la más alta calidad.
Distribuimos y surtimos tanto a mercados nacionales como internacionales, llegando a más de 40 países en todo el mundo. Por ello, en dependencia directa del responsable del departamento de Calidad contribuirás a la gestión de calidad y aplicación de sistemas de mejora continua.
Responsabilidades
* Documentación y registros relacionados con APPCC
* Control de Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación
* Control de trazabilidad
* Realización de control preoperativos y operativos
* Control de laboratorio internos
* Control de etiquetado y expedición
* Inspección de plagas
* Devoluciones: tramitación e incidencias
* Preparación de auditorias internas y externas (IFS, SAE ).
Requisitos
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Grado universitario en Ciencias y tecnologías de los alimentos u otro grado como Química, Nutrición, Biología, etc., pero en ese caso se valora tener máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
* Muy valorable formación complementaría relacionada con Seguridad Alimentaria, Gestión de la calidad y mejora continua, normativa IFS y BRC.
* Competencias profesionales:
Capacidad de toma de decisiones con autonomía y de asumir responsabilidad.
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Organizado con orientación al detalle.
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Alta capacidad comunicativa.
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Imprescindible buen nivel de Excel,
Ofrecemos:
* Contrato indefinido
* Horario continuo
· Un entorno laboral desafiante y motivador
· Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento
· Colaboración con un equipo altamente calificado y diverso
· Personal serio, pero integra, con capacidad de transmitir veracidad y fiabilidad.
Si estás interesado/a No dejes pasar esta oportunidad
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